We hebben het kind met de uien maar weer eens uit de koude grond getrokken. Als metafoor voor vers en onbewerkt eten. Die uien zijn gezond. Net als tomaten, aubergines, andijvie en asperges. Een roze koek is niet gezond en een blikje cola ook niet. Daar vertellen we natuurlijk niks nieuws mee. Ook kinderen weten dat je beter groente dan suiker kunt eten. Maar hoe krijg je ze zover?
Kids Doen Mijn Eet Experiment is een programma dat van ieder kind een foodgoeroe maakt. Het laat kinderen direct ervaren wat eten met ze doet. Met hulp van hun ouders en de school eten kinderen 7 dagen lang volop groenten, fruit en volkoren brood. De frisdrank blijft in de kast en in plaats daarvan drinken ze veel water en thee. De hele klas doet mee en online registreren kinderen hoe ze zich voelen.
Tot nu toe deden 70 klassen en 1750 kinderen mee aan dit programma. De resultaten zijn opvallend: de helft geeft aan zich energieker te voelen en zegt zich beter te kunnen concentreren. Veel kinderen slapen beter en ze hebben ook minder vaak buikpijn. Bijna alle kinderen vinden het leuk om te doen en 70% wil zelfs vaker met zo’n eetproject via school meedoen. Wow.
Dit eet-experiment is zo simpel, positief en effectief dat het op iedere school past. De tijdsinvestering en kosten zijn nihil, eigenlijk valt er alleen maar winst te behalen. Want wat krijg je er voor terug? Gezondere en blijere kinderen, die weten wat voeding met ze doet, omdat ze dat zelf hebben ontdekt. Grote kans dat ze straks voor de lol een ui bakken, als begin van een smakelijk feestmaal.
Kijk op de website van Kids Doen Mijn Eet Experiment voor meer informatie en zorg dat de school van jouw kind binnenkort ook meedoet!