vegetarische loempia's

vegetarische loempia’s

Kinderen zelf loempia’s laten maken? Dat klinkt als een gevaarlijk klusje met spetterend frituurvet. En zijn die snacks ook niet hartstikke vet en ongezond? No worries… daar hebben we een slimme oplossing voor. Want deze vegetarische loempia’s gaan niet in de frituurpan, maar gewoon in de oven… en ze zitten bomvol groente, dus dubbel winst. O nee, driedubbel winst, want je hoeft zelf niks te doen. Kijk maar even naar het filmpje met Milo en Maite. En stuur daarna ook jouw kids de keuken in om zelf zo’n knapperige portie vegetarische loempia’s te maken.

zelf vegetarische loempia’s maken

In dit filmpje leggen Milo en Maite stap-voor-stap uit hoe je zelf vegetarische loempia’s maakt. Dit heb je nodig:

  • filodeeg
  • olie om in te vetten (koolzaadolie, of zonnebloemolie)
  • taugé
  • geraspte wortel
  • lente-ui
  • sesamzaad
  • verse munt
  • peper en zout

Geen gespetter en andere gevaarlijke zaken met frituurolie dus, want je schuift deze loempiaatjes heel gemakkelijk in de (voorverwarmde oven). En het grappige is dat ze net zo knapperig worden als in een frituurpan, luister maar naar het knisperen en kraken als Milo en Maite hun zelfgebakken snacks gaan proeven…

vegetarische loempia's

vegetarische loempia's

vegetarische loempia's

vegetarische loempia's

Veel kookplezier, en heb je de smaak te pakken, check dan ook onze andere kookvideo’s op youtube! Ze worden telkens door wisselende duo’s van kinderen gepresenteerd. Wat dacht je bijvoorbeeld van de Mexicaanse Tortilla’s van Wessel & Tommy?

Of de liznensoep van Jimmy & Hugo?

De recepten komen uit ons Kinderkookboek Chef Het Samen met tomaat. Dat we samen met een horde kinderen uit de buurt maakten. Het boek won de prijs voor beste vegetarische kookboek van het jaar, en in mei 2017 werd het zelfs uitgeroepen tot  beste kinderkookboek van de wereld!

kinderen koken

128 pagina’s in kleur • recepten in stripvorm • voor & door kinderen • goed voor urenlang kookplezier • 14,95

Bestel het boek hier

vegetarische loempia's


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *