Met boerenkool win je de oorlog tegen de koude wintermaanden. Romeinse soldaten aten ’t drieduizend jaar geleden al. De soldaten van nu laten zien waarom deze kool zo goed is. Hun metaaldetector houdt niet op met piepen: boerenkool zit vol ijzer, koper en zink. (En met calcium, maar dat piept niet. Calcium zorg dat je botten niet gaan kraken). Zo’n megasupersterkekool verdient meer dan alleen stamppot. Maak er eens lasagna van. Net als de Romeinen: echte IJzervreters waren dat. Snap je meteen
waar dat woord vandaan komt.
Voor alle stappen en how-to foto’s even naar beneden scrollen!
