‘The effects of too much sugar are really shocking!’ zei Jamie Oliver gisteren in zijn documentaire #SugarRush, waarin hij de oorlog aan suiker verklaarde. Omdat de meeste suiker die kinderen consumeren uit frisdrank en andere zoete drankjes komt, heeft Oliver zijn pijlen met name hierop gericht: ‘Such drinks are a totally unnecessary calorie source and can have a significant negative impact on dental health.’
Het is heel simpel: geef kinderen liever geen blauwe smurfenlimonade, lichtgevende siroop, sportdrank, frisdrank, sportdrank, light drankjes of zogenaamde ‘vitamine’-watertjes. Suikers en al die kunstmatige toevoegingen zijn nergens goed voor. Wat blijft er over?
water & thee
Water is een prima dorstlesser. Is dat saai? Geef dan thee. Thee is goedkoop en lekker. In thee zitten geen calorieën en het tast je gebit niet aan, als je het tenminste zonder suiker drinkt. Geef zelf het goede voorbeeld en doe geen suiker in de thee: je proeft meer en het went snel. Check het etiket en kies voor thee met 100% natuurlijke ingrediënten: pepermunt, zoethout, venkel, kamille, bosbessen, frambozen, lindebloesem… Laat kinderen zelf een paar smaken kiezen bij het boodschappen doen. Dan willen ze het thuis ook meteen proeven. Zit er toevallig een Turkse groentenboer om de hoek? Voor 50 cent haal je een bos verse munt, daarmee zet je 2 potten thee, dus voor 25 cent per liter ben je klaar.
melk
Melk bevat prima voedingsstoffen voor opgroeiende kinderen. Maar niet iedereen kan melk verdragen. Jonge kinderen hebben een afweersysteem en een maag-darmkanaal dat nog niet volledig ontwikkeld is. Hierdoor kunnen niet afgebroken eiwitten in het bloed terechtkomen en dat geeft bij sommigen een allergische reactie. Karnemelk, kefir, geitenmelk worden meestal makkelijker verteerd. Net als sojamelk, rijstemelk en amandelmelk. Kies voor de met B12 verrijkte varianten.
soep
Zorgt voor de broodnodige variatie bij de lunch of als opwarmertje na school. Je kind slurpt zo niet alleen vocht naar binnen, maar ook veel groente. Slim. We hebben diverse soepen in de aanbieding. Tomatensoep, linzensoepjes, pompoensoep, kikkererwtensoep… Kijk maar eens hier. Maak een extra grote pan (is nauwelijks meer werk) en vries de helft in voor later. Dan heb je altijd iets hartigs in huis.
sapjes & smoothies
Gemaakt van vers fruit (en/of misschien zelfs groente). We geven toe; hierin zitten ook (natuurlijke) suikers, maar daarnaast krijg je ook een portie vezels, vitaminen en mineralen kado die je dan weer niet in frisdrank aantreft. Meng diverse zachte fruitsoorten met wat vruchtensap of yoghurt in de blender, ook hiermee kun je eindeloos variëren. Check het wereldwijde web, waar een paar miljoen smoothies op staan of kijk eens hier.
Meer over Frisdrank lezen? Check dit.
Tips nodig om af te kicken van Suiker? Kijk dan hier.