Vandaag was ik tafelgast bij de Wereld van Smaak op RTL4. Prangende vraag op Valentijnsdag: hoe breng je kinderen van jongs af aan liefde voor groente bij? Aan Keet Smakelijk de eer om in 3 minuten de kijkers inspiratie en praktische groentetips te geven. Benieuwd naar de uitzending en wat er zoal ter tafel kwam? Bekijk dan hier het item
de hele dag door
Geef niet alleen bij het avondeten groente, maar begin er gewoon ’s morgens vroeg al mee. Doe bijvoorbeeld eens een geheim ingrediënt in je homemade power choc.
een goed verhaal is het halve werk
Jonge kinderen zijn niet zo heel erg geïnteresseerd in de vraag of asperges gezond zijn. Daar kun je ze maar beter niet mee lastigvallen. Vertel liever dat het Drakenstaarten zijn, dat je plas er raar van gaat ruiken en dat dit de manier is waarop jonge ridders in het bos draken leren opsporen. Zo kun je bij iedere groentesoort wel iets mafs verzinnen. Hier nog wat voorzetjes met broccoli, spruitjes en wortels.
En hier nog wat tips van kinderen uit groep 7 om broccoli op een leuke manier te verkopen. We vroegen het aan ze tijdens een speciaal Broccolege dat Keet Smakelijk organiseerde tijdens de Big Bang Broccoli Campagne.
samen de keuken in
Wat je kind zelf maakt vindt ie meestal het lekkerst. Dat hoeft natuurlijk geen hele maaltijd te zijn, het kunnen ook simpele dingen zijn als sperzieboontjes toppen. Of een pompoen door midden splijten. Niet met een mes, maar gewoon op de grond gooien, dan valt ie vanzelf open. Heb je dat eenmaal gedaan als kind, dan vergeet je het nooit meer. En ondertussen leer je ze een simpel pompoensoepje maken. Kijk, daar gaat weer 200 gram groente naar binnen.
Sinds kort maken we ook KookVlogs , waarin we kinderen vanaf 10 jaar het hele recept zelf laten koken. Of dat werkt? Kijk zelf maar op het speciale youtube-kanaal dat we hier voor hebben ingericht: Chef Het Samen.
Natuurlijk hebben we nog veel meer groentetips, want deze site is één grote liefdesverklaring aan kinderen & groente. Beetje rondbrowsen en je komt van alles tegen. Check onze familierecepten die bomvol groente zitten, de blogs, zoals bijvoorbeeld deze blogpost en kijk ook eens bij weten, waar je specifieke tips per groentesoort en foodbasic tegenkomt.
Over hoe je kinderen van jongs af aan aan groente laat wennen, schreef ik onder andere deze blogpost.
Of wat dacht je van deze slimme groente-truc?
Bestel hier onze boeken, boordevol groentetips.
