Ideetje voor als er snel iets op tafel moet staan en er is geen tijd om boodschappen te doen: Ga Knutselketen. Dat is minimale inspanning en maximale lol. Een soort tekenen en kleuren met eten, daarmee kom je vanzelf in de Zen-modus. Spelenderwijs gaan er allerlei gezonde dingen in; groente, ei, noten, wat je maar in huis hebt. Alweer een slimme truc voor meer groente op het kindermenu. Tegelijkertijd red je ook nog eens diverse restjes van de kliko; dat eenzame stukje broccoli, rechtsachter in de groentela, dat scheve stukje kaas en die paar gekookte aardappeltjes die nog over zijn van gisteren… Het klinkt best zielig, maar met Knutselketen geef je ook al die groente- en andere restjes een eervolle plek op je bord en krijg je iedereen aan tafel enthousiast.
- Kijk wat er in huis is: Koelkast, voorraadkast, broodtrommel, fruitschaal. Alles wat eetbaar is, kan meedoen.
- Vul samen met je koter(s) zoveel mogelijk bakjes met wat je hebt gevonden: maïs, bonen, blokjes kaas, gekookte pastaschelpjes, olijven, doperwtjes, ketchup, kersen, noten, hardgekookte eieren, mayonaise, falafel balletjes, plakjes komkommer, kerstomaatjes, etc. etc.
- Dek de tafel met grote platte borden. De bedoeling is dat iedereen voor elkaar iets knutselt op een groot leeg bord. Een soort puzzelen met eten. Je kunt tegen elkaar zeggen wat je graag krijgt, maar het kan natuurlijk ook een verrassing zijn. Papa maakt – al dan niet op bestelling – een heks voor z’n dochter. Zoon maakt een auto voor z‘n vader. Mama maakt een raket voor haar zoon. Dochterlief maakt een kasteel voor haar moeder.
- Alles opeten. Ook al heb je – vanuit culinair oogpunt – vast wel eens iets interessanters gegeten. Keet Smakelijk!
Kijk voor meer #groente #inspiratie ook eens hier
of hier



