Kinderen zijn dol op granaatappelpitjes. Prachtige roze-rode robijnen met geslepen facetten en een friszoete smaak: onweerstaanbaar. Maar granaatappels ontpitten vinden veel mensen gedoe. De Keuringsdienst van Waarde liet zien hoe ze in India met de hand en in Israël machinaal worden ontpit, zodat wij ze kant en klaar kunnen kopen. Gemak dient de mens. Maar met de methode Olifant van Keet Smakelijk gaat het ook snel: gewoon hard stampen, en alle pitten vliegen er uit.
Rol de granaatappel een paar keer rond op een harde ondergrond. Snij ‘m dan door midden. De rest zie je in het filmpje.
Heb je die pitten eruit gestampt? Maak dan eens een Kliekjesalade, Speed Salade of 1.000 Robijnen & Rode Biet . Of mik er een stel in een Kids Cocktail. Stamp ze!
