De meeste kant-en-klaar producten zijn bremzout. Kinderen zitten al snel aan hun dagelijkse zout-tax als ze een ‘gewone’ kop soep eten. Keer het tij: Ga lekker truttig achter het fornuis staan en hak vers eten in de pan. Met zo’n oranje bos wortels kom je bovendien meteen in de stemming voor Koningsdag […]

7 dagen lang volop groenten en fruit eten. Wat doet dat met je lichaam? Er is nu een Eet Experiment dat van ieder kind zijn eigen foodgoeroe maakt, door direct te laten ervaren wat vers en onbewerkt eten doet. Het verschil tussen een witte ui en een roze koek, voel je zelf immers het beste.

1 op de 3 Nederlandse kinderen heeft een vitamine D tekort. Niet zo best, want vitamine D is onder andere nodig voor een goede weerstand, sterke tanden en botten. Hier zijn wat tips om de boel op te peppen […]

Slechts 1% van de Nederlandse kinderen eet voldoende groente. Tussen weten, willen, doen…. liggen kennelijk nogal wat obstakels. Hoe nemen we die weg? 5 tips die je overal kunt toepassen.

Volkoren brood is gezonder dan wit brood. Maar waarom ook al weer? Volkoren brood is gemaakt van volkoren meel. Het is lichtbruin van kleur en bevat de meeste fijngemalen kiemen en zemelen. Meel bevat minder voedingsstoffen dan volkoren meel, doordat de kiemen en zemelen er gedeeltelijk zijn uitgezeefd.

Nu even iets over curcuma. Je krijgt er gele handen van, vlekken in je kleren en vlekken in je aanrechtblad. Maar het is ook een geweldig tovermiddel om je eten meer smaak en kleur te geven. Onmisbaar in de curry en ook heel fijn om saaie witte rijst mee op te peppen.

Kant-en-klare peutermaaltijden bevatten te veel zout. Onderzoek laat zien dat maar liefst 72% van de onderzochte samples de zoutlimiet voor peuters overschrijdt. Wat kun je hier als ouder tegen doen?