Goed voedingsonderwijs is een cruciale stap om de obesitastrend een halt toe te roepen. Via zijn Food Revolution maakt Jamie Oliver zich sterk voor food education op scholen wereldwijd. Sign it & Share it!

1 op de 3 Nederlandse kinderen heeft een vitamine D tekort. Niet zo best, want vitamine D is onder andere nodig voor een goede weerstand, sterke tanden en botten. Hier zijn wat tips om de boel op te peppen […]

Wat een geweldige keynotes gisteren op het ‪#‎GroenteCongres‬ in Rotterdam WTC. Alle sprekers toonden aan hoe belangrijk het eten van voldoende groente is. En welk effect dit heeft op allerlei welvaartsziekten. The bottom line: Geef groente ruim baan, opvoeren die hap!

Vanmorgen vroeg op de motor gesprongen richting het GroenteCongres in Rotterdam WTC. Welke vernieuwende ideeën en initiatieven zijn er om die dagelijkse portie groente op te voeren […]

Met een compleet nieuw platform, vol tips, recepten, achtergrondinformatie, how-to-foto’s, workshops, kleurplaten en nog veel meer. Groente en kinderen zijn hier het stralende middelpunt […]

Kun je patent eisen op de natuurlijke eigenschappen van planten? Kun je als bedrijf zeggen: die paksoi is van mij. En ieder ander die iets met het zaad van die paksoi doet – opzettelijk of bij toeval – die sleep ik voor de rechter. Bedrijven als Monsanto, Syngenta en Bayer vinden dit logisch en normaal.

De Consumentenbond deed onlangs onderzoek naar kinderkoekjes. Conclusie: ze zijn veel te groot. Kinderen krijgen zo veel te veel suiker binnen. Opvallend is dat in kinderkoekjes en snacks vaak meer calorieën zitten dan in volwassen koekjes. 90-100 calorieën in de kinderkoek tegenover 60 calorieën in ‘volwassen’ koek. Bovendien zijn kinderkoekjes vaak per 2 of 3 […]

Kant-en-klare peutermaaltijden bevatten te veel zout. Onderzoek laat zien dat maar liefst 72% van de onderzochte samples de zoutlimiet voor peuters overschrijdt. Wat kun je hier als ouder tegen doen?