Wow! Gisteren werd hier een heel bijzonder pakket afgeleverd. Een soort culipost, met XL Kiemkracht […]

De groenteTOP werd ook dit jaar bezocht door een breed assortiment aan telers, artsen, koks, ondernemers, bestuurders, studenten en marketeers. En alles draaide natuurlijk om die ene prangende vraag […]

Yes! Eindelijk kunnen we het vertellen: Chef Het Samen is winnaar van de ASN Crowdfundings-wedstrijd. En zojuist zijn we Live gegaan. Check it out – en bestel alvast een boek […]

Gisteren kwam het Voedingscentrum met een update van de Schijf van Vijf. Meer groenvoer op het menu is één van de belangrijkste wijzigingen […]

Een nieuwe overwinning voor Food Activist Jamie Oliver: in Engeland is gisteren – behoorlijk onverwachts – een wet aangenomen, die er voor zorgt dat er vanaf 2018 extra belasting op frisdrank komt […]

Chef Het Samen geeft jonge koks het heft in eigen handen. Het mafste kookboek voor kinderen is gelanceerd! Lees je er alles over in deze blog […]

De Chinezen eten 63 kilo, Nederlanders 89 kilo, maar Amerika spant de kroon: daar ligt de vleesconsumptie op 120 kilo per persoon per jaar. Toinkkkkkkkkk!!!!! Hoogste tijd om de groenteknuppel maar weer eens in het hoenderhok te gooien […]

Gisteren werd in Rome het ‘Internationale Jaar van de Boon’ ingeluid en in Nederland ging het initiatief ‘Blije Boon’ van start. Wij werden altijd al blij van bonen […]

Het eerste restaurant zonder personeel is na 3 dagen al weer dicht. Het concept blijkt niet levensvatbaar. Wij hadden er desondanks een onvergetelijke ervaring […]

Nog een advies van de Gezondheidsraad: vermijd zoveel mogelijk suikerhoudende dranken. Frisdrank in het bijzonder […]

Gisteren presenteerde de Gezondheidsraad nieuwe richtlijnen voor gezonde voeding. Belangrijkste advies: eet meer #plantaardig. Zoals: schep meer bonen op je bord […]

Geen populaire vraag, want Nederlanders zijn nogal gek op vlees. Dus je bent als snel een ‘falafel-fucker’ of een ‘groente-goeroe’ als je het eten van minder vlees promoot […]

Kromkommer en Rechtstreex organiseren dit jaar voor de tweede keer het Bijna Waste Geweest Feest. Vorig jaar redden ze 5.000 kilo van de kliko. Dit jaar gaan ze voor 10.000 […]

Recent onderzoek laat zien dat mensen die veel kunstmatige zoetstoffen consumeren dikker zijn dan mensen die dat niet doen. Hoe zit dat? Wetenschappers komen met verschillende verklaringen […]

Wooooop! Keet Smakelijk is geselecteerd voor de ASN Wereldprijs. We hebben een supergaaf plan op het vuur staan: kookvlogs voor & door kinderen […]