De VN hebben 2016 uitgeroepen tot het jaar van de peulvruchten. En zie, vlak voor de jaarwisseling verschijnt het boek Bonen! van Joke Boon […]

Het aantal Nederlandse kinderen met een gaaf gebit neemt schrikbarend af. Wat zijn de oorzaken? En hoe hou je een kindergebit wel sterk en gaaf?

Eindelijk hebben we ze dan ook eens getest: boerenkoolchips. Super snel en simpel om te maken. Als ze uit de oven komen, zijn ze lekker warm en knapperig, dan moet je direct toeslaan […]

Zeewier is hot, maar de gemiddelde thuiskok heeft geen flauw benul wat ie er mee aan moet. Het boek Groente uit Zee brengt daar verandering in […]

De Chinezen eten 63 kilo, Nederlanders 89 kilo, maar Amerika spant de kroon: daar ligt de vleesconsumptie op 120 kilo per persoon per jaar. Toinkkkkkkkkk!!!!! Hoogste tijd om de groenteknuppel maar weer eens in het hoenderhok te gooien […]

Wie de grootste kolen ter wereld zoekt, moet goed kijken. Want ze zijn kleiner dan je denkt. Ze zijn vooral groot van binnen. Zelden zie je zoveel geheime krachten in een kooltje zitten […]

Niets is zo ontspannend als de natuur in gaan. Kinderen denken daar soms anders over, maar met deze 5 spelletjes voor in het bos gaat zelfs de grootse game-verslaafde los […]

Hoeveel eten gooien we jaarlijks in de vuilnisbak? De 12-jarige Anne gaat samen met Jetske van Willem Wever op onderzoek uit […]

Als je deze romige doperwtensoep maakt, hou dan een bakje met groene balletjes apart voor je peuter om in de soep te gooien. ‘Zelluf doen’ bevordert namelijk de eetlust van eigenwijze koters […]

Steeds meer mensen kiezen voor een duurzamer eetpatroon en worden flexitarier. Een paar dagen per week geen vlees, melk of kaas blijkt makkelijk en lekker. Maar is het ook gezond voor kinderen?

Deze apenrotsen zitten bomvol energie: dadels, noten, cacao en wat kokos. Dat wordt lastig kiezen voor deze aap: neemt ie eerst een banaan, of begint ie aan een rots […]

Zelf ricotta maken is super eenvoudig en het smaakt fantastisch. Het proces van schiften, klonteren, roeren en zeven vinden kinderen ook wel interessant. Magie in de keuken […]

Veel mensen beginnen niet aan pompoensoep, omdat ze het snijden en schillen van zo’n pompoen een lastig klusje vinden. Want hoe krijg je zo’n dikke schil nou stuk? […]

Venkelthee drinken om krampjes bij babies te verminderen blijkt een achterhaald bakerpraatje. Maar op babybezoek gaan met een pot venkelsoep blijft een goed idee […]

Je moet het even zien, maar daarna vergeet je ‘m nooit meer. Deze supersimpele manier om snel de luchtigste omelet ter wereld te maken […]