nasi goreng snel & makkelijk Nasi goreng betekent letterlijk: gebakken rijst. Het komt uit Indonesië waar men ’s morgens restjes rijst opbakt om zo min mogelijk voedsel te verspillen […]
parelgort risotto met een koekje Verandering van spijs doet eten. Gelukkig lopen we regelmatig tegen iets nieuws aan. Laatst was dat parelgort; het sexy zusje van de gerstfamilie, dat alle stof uit de gort slaat […]
veggie-burgers zelfgemaakt het lekkerst Met deze veggie-burgers krijg je zelfs de meest verstokte vleesliefhebber aan het schransen. Lekker met sla en geroosterde groenten. Of maak een compleet hamburgerbroodje […]
gevulde tomaten exclusief stier Is er geen stier in de buurt? Mooi zo, dan kun je rustig een tomaat vullen. We hebben 2 recepten voor je klaar staan. De ene met spekjes, de ander met gestoofde ui en frisse munt […]
zomerse ratatouille lekker stoven Ga aan het eind van de dag naar de markt en sla je slag. Laad je mand vol zomergroente en maak er thuis iets lekkers mee. Deze ratatouille bijvoorbeeld […]
hartige pannenkoek verboden voor kinderen Deze hartige pannenkoek is speciaal voor ouders. Nee jongens, jullie mogen geen hapje. Tenzij je het héél lief vraagt. En daarna alles opruimt en de afwas doet […]
couscous lekkernij met peultjes en paprika Door de Couscouswoestijn lopen kamelen met zakken vol cashewnoten, rozijnen, rode paprika en peultjes. De kinderen van Couscousistan zijn er gek op […]
gevulde courgette met prei, maïs & more Gevulde courgette is een leuke manier om een scheepslading groente bij kinderen naar binnen te varen. Hol de courgette uit en vul ‘m met zo’n beetje alles wat je maar lekker vindt […]
plaattaart met een berg groente Als je kinderen deze hartige taart eenmaal hebben geproefd, zullen ze je regelmatig tot de orde roepen: ‘Mam….. (of pap…)… wanneer maak je weer plaattaart’ […]
Aziatisch roerbakken met peultjes en paprika Roerbakken is altijd een goed idee. Vooral als je weinig tijd hebt, zijn dit soort maaltijden een uitkomst. De groenten blijven lekker knapperig, vinden de meeste kinderen fijn […]
pasta in ’t groen met asperges en doperwten Verse doperwten zijn er maar kort; vanaf half mei tot en met juli. Dus grijp je kans en dop die erwt! Lekker in combinatie met groene asperges en met ricotta […]
pasta met bonen en geroosterde tomaat Een berg van dit bonenrecept maakt elk Alpenbokje blij. Het geheim zit ‘m in de oventomaatjes. En er is genoeg voor iedereen, dus deze bokken hoeven niet te knokken […]
witte koolbootjes boordevol goodies Deze koolbootjes zijn tot aan de nok gevuld met tomaat, olijven, munt, komkommer en walnoten. Creamcheese zorgt ervoor dat de boel lekker aan elkaar blijft plakken […]
raapstelen tortilla met venkel, avocado & more... Deze wrap is geweldig om kinderen zelf wat te laten kliederen en klooien aan tafel. Eerst een laagje frisse yoghurtsaus, daarna komen de knapperige groenten en zoute spekjes […]
snelle veggie burgers met frisse yoghurtsaus Snelle veggie burgers met kikkererwten, verse peterselie en zongedroogde tomaatjes. Lekker met een salade van watermeloen, feta en olijven. Om je poten bij af te likken […]