broccolisalade met appel en amandelen 100 jaar geleden, toen onze kinderen nauwelijks groente aten, verzonnen we een list. We vertelden dat broccoli een mannetje was met een afrokapsel […]
avocado appel salade met waterkers en granaatappel Wat dacht je van deze verrassend lekkere en makkelijke avocado appel salade. Waarmee je trouwens ook prima de luxe de blits bij een etentje kunt maken […]
caesar salade maar dan anders Een vrolijke variant op de klassieke caesar salade (o.a. zonder ansjovis). Lekker als bijgerecht, maar ook een prima snackje voor bij de borrel in het weekend […]
spruitjes salade met nog veeeeel meer De meeste kinderen zijn niet echt gek op spruitjes. Maar met deze spruitjes salade waar ze notabene rauw in gaan, werkt het wel! […]
klassieke waldorfsalade still going strong! In 1893 werd de eerste Waldorfsalade gemaakt, in de keuken het Waldorf Astoria Hotel in New York. Met knolselderij, appel en walnoten. Nog steeds een winner!
geroosterde biet met granaatappel en olifant Grote schatten vind je op de de meest onverwachte plekken, zoals deze salade met geroosterde biet, walnoten en granaatappel. Daar blijf je wakker bij […]
knappe groentekrullen op een bedje van komkommer Je ogen, huid, haar en botten roepen spontaan ‘Hoera!’ als je een wortel eet. Extra feestelijk wordt het als je knappe groentekrullen van zo’n wortel maakt […]
homemade sladressing 5 x makkelijk & snel Zo eenvoudig is het om zelf een lekkere dressing in elkaar te klutsen: beetje olie met geurige azijn mengen, peper en zout, wat verse kruiden erbij, et voila, klaar is je dressing […]
knapperige ijsbergsla met romige kikkererwten Zo’n bootje van ijsbergsla kun je met mes en vork fileren, maar je kunt ‘m ook met de hand naar binnen schuiven. Niet moeilijk doen over de kliederboel […]
freekeh salade c’est chique Tijdens het maken van deze freekeh salade met knapperige groente zetten we natuurlijk het geniale Le Freak van Chic op, net zo sexy en suave als Funky Freekeh zelf […]
maaltijdsalade met een goddelijke dressing Het geheim van deze salade zit ‘m onder andere in de dressing; die is goddelijk. Iets tussen mayonaise en ‘gewone’ sladressing in. Om je vingers bij af te likken […]
wortelsalade de zon op je bord Best maf, maar ‘winter’peen is het hele jaar verkrijgbaar. Van de feloranje kleur wordt zelfs de grootste zeurpiet vrolijk. Alles roept ‘Hoera!’ als je zo’n zonnige wortel eet […]
rauwe biet voor daredevils Bietjes waren nooit erg favoriet bij onze kinderen, tot we ze rauw en flinterdun opdienden met behulp van de mandoline […]
kliekjes salade bloemkoolblad en granaatappel Bloemkoolblad? Dat gooiden we altijd weg. Tot we ontdekten dat je het ook kunt eten en er allerlei hippe en lekkere dingen mee kunt maken, zoals deze kliekjes salade […]
pastasalade lekker snel Een ideale pastasalade voor in de picknickmand. Naast tomaat, komkommer en mais, ook lekker met extra bonen en een rode of gele paprika […]
