knapperige ijsbergsla met romige kikkererwten Zo’n bootje van ijsbergsla kun je met mes en vork fileren, maar je kunt ‘m ook met de hand naar binnen schuiven. Niet moeilijk doen over de kliederboel […]
freekeh salade c’est chique Tijdens het maken van deze freekeh salade met knapperige groente zetten we natuurlijk het geniale Le Freak van Chic op, net zo sexy en suave als Funky Freekeh zelf […]
hartige pannenkoek verboden voor kinderen Deze hartige pannenkoek is speciaal voor ouders. Nee jongens, jullie mogen geen hapje. Tenzij je het héél lief vraagt. En daarna alles opruimt en de afwas doet […]
chocolade notenpasta homemade in 3 smaken Zelf choco-notenpasta maken is makkelijk en lekker. Hier zijn drie recepten waar veel goeds in gaat. Hazelnoten, amandelen, dadels en chocola, om maar eens wat te noemen […]
maaltijdsalade met een goddelijke dressing Het geheim van deze salade zit ‘m onder andere in de dressing; die is goddelijk. Iets tussen mayonaise en ‘gewone’ sladressing in. Om je vingers bij af te likken […]
aardbeien fruitwater maken met je koter! Een beetje Zomerkoning gooit zijn kroon niet weg, maar maakt er fruitwater van. Gooi de kroontjes in een weckfles of tapfles, water erbij en een uurtje laten trekken […]
aspergepatat het betere snacken Omdat de meeste kinderen zo’n bleke asperge niet zo interessant vinden, hebben we er een krokant korstje omheen gebakken. Wat je dan krijgt, is een totaal andere knakker […]
couscous lekkernij met peultjes en paprika Door de Couscouswoestijn lopen kamelen met zakken vol cashewnoten, rozijnen, rode paprika en peultjes. De kinderen van Couscousistan zijn er gek op […]
homemade hummus om volop mee te variëren Hummus op je boterham is weer eens wat anders dan kaas, worst, hagelslag of pindakaas. Hummus is gezond, je kunt er eindeloos mee variëren en het is vooral ook errug lekkerrrrr […]
gevulde courgette met prei, maïs & more Gevulde courgette is een leuke manier om een scheepslading groente bij kinderen naar binnen te varen. Hol de courgette uit en vul ‘m met zo’n beetje alles wat je maar lekker vindt […]
hangop toetje met rood zomerfruit Hangop is een stevige, supersmaakvolle yoghurt omdat er veel minder water in zit. Maken is heel makkelijk. Pak een vergiet en grote schaal en ‘hang’ daar de yoghurt in […]
brandnetelsoep met knapperige soldaatjes Deze soep begint met een brandnetelexpeditie. Leer kinderen dat de prik eruit gaat als je ze kookt, maar dat ze dat wel geheim moeten houden, als ze tenminste rijk willen worden […]
dillepesto met witte bonenspread In het rijtje ‘weer-eens-wat-anders-op-je-brood’ doet deze het ook heel goed: een smeersel van witte bonen met dillepesto. Heerlijk op een bolletje of een geroosterd broodje […]
plaattaart met een berg groente Als je kinderen deze hartige taart eenmaal hebben geproefd, zullen ze je regelmatig tot de orde roepen: ‘Mam….. (of pap…)… wanneer maak je weer plaattaart’ […]
Aziatisch roerbakken met peultjes en paprika Roerbakken is altijd een goed idee. Vooral als je weinig tijd hebt, zijn dit soort maaltijden een uitkomst. De groenten blijven lekker knapperig, vinden de meeste kinderen fijn […]
